Como disfrutar de la mejor gastronomía en Madrid

Madrid es una ciudad que se caracteriza no solo por su belleza, sino por la cantidad de opciones gastronómicas. Es que toda la gama de gustos posibles se encuentra cubierta, claro que con más o menos acierto. Por supuesto que no siempre las experiencias van a resultar excelentes, pero básicamente  la gastronomía madrileña se puede clasificar como excelente, sin duda alguna. Si pensamos no solo en el tipo de cocina en cuanto a origen (la moderna cocina local,  peruana, vietnamita, japonesa, etc.) sino al estilo de oferta veremos que es casi imposible cubrir toda la gama, aun solo comiendo en restaurantes noche y día. Veamos algunas de las opciones que hoy día nos pueden resultar más atractivas, como puede ser un buen restaurante con terraza en Madrid, un restaurante romántico o, para viajar desde el punto de vista gastronómico, un restaurante japonés en Madrid.  

Cuando nos encontramos en una temporada como la actual, con un tiempo muy favorable que invita a cenas al aire libre, nada mejor que un buen restaurante con terraza en Madrid, por supuesto. Las largas sobremesas son la consecuencia obvia de una mesa bien servida en buena compañía. Pero también puede ser una excelente idea a mediodía, tanto para un encuentro de pareja, amigos, como para un encuentro más formal como puede ser una reunión de trabajo. Un entorno agradable facilita cualquier conversación.  Una colorida y fresca terraza es el entorno ideal que complementa una mesa bien servida. No dudamos que el protagonista es el plato, pero un entorno bien agradable es el marco ideal que termina de sellar un buen momento. Y si las cosas no eran tan buenas como nos hubiera gustado, en un lugar bonito resulta mejor. Existen excelentes restaurantes con terraza en Madrid que abarcan todo tipo de cocinas.

La otra idea era buscar un restaurante romántico en Madrid. Cuando pensamos en un encuentro romántico espontáneamente pensamos en una cena, pero también puede ser un almuerzo. Varios hoteles de gran categoría tienen restaurantes de gran nivel. Se puede complementar la salida con una estancia en el hotel, lo que prolonga la experiencia hasta el desayuno. Pero si queremos algo más simple, lo ideal es buscar un restaurante pequeño. Una iluminación tenue y un ambiente con música suave son ideales. Si tenemos que pensar en un restaurante romántico en Madrid, lo ideal es  no tener en cuenta esos lugares de moda con mucha gente y mucho ruido. Algo pequeño y simple se adecuan mucho mejor a un plan romántico.

Una cocina que se ha desarrollado muy bien en Madrid, es la nada fácil gastronomía japonesa. Existen opciones de restaurante japonés en Madrid, pero no hay que dejarse llevar por las apariencias. La cocina japonesa es sumamente atractiva, pero hoy día hay quienes creen dominar sus secretos cuando en realidad no es así. Muchos se autodenominan sushiman, y apenas saben lo elemental de la técnica de un buen sushi. Pero además del sushi, la cocina japonesa tiene muchas cosas que ofrecernos. No solo se trata de utilizar ingredientes poco frecuentes, sino que la forma de preparación cambia totalmente el resultado, aun con ingredientes a los que estamos muy familiarizados. Sin dejarse engañar por las apariencias, un restaurante japonés en Madrid de excelente nivel es algo no muy complicado de encontrar, ya que hay muchos profesionales que conocen a fondo esta fabulosa cocina.

Sea cual sea nuestra idea inicial, un restaurante con terraza en Madrid, una restaurante romántico o comida japonesa, siempre vamos a encontrar muchas opciones con nivel de excelencia en esta capital de la gastronomía que es Madrid.